Tava ot böreği - баница от коприва в тиган - nettle pastry

#village #homemade #nature #köy #köydeyaşam #köyhayatı #yemektarifleri #yenillebilir-ot #ot #şifalıbitkiler #doğa #doğal #doğalyaşam #село Коприва около 100-200 гр Зелен Лук 2-3 бр 2-яйца 100 гр сирене 3- с.л царевично брашно 6- с.л пшенично брашно 1ч.чаша вода Сол 1 щипка ( сиренето осолява баницата ) 1-2с.л олио или зехтин Копривата и Лука се задушават за кратко . Смесват се яйцата и сиренето след , като се разбъркат добре се добавят 1 ч.чаша вода последователно брашната с бъркане . Накрая се добавя ИСТИНАЛАТАзадушена коприва . Пече се от двете страни на слаб огън .