16 забытых овощей, которые выращивали коренные американцы и которые НУЖНО вернуть

До появления супермаркетов и ГМО фермеры коренных американцев выращивали культуры, настолько питательные и устойчивые, что они кормили целые племена на протяжении поколений, и многие из них практически исчезли. В этом видео мы рассказываем о 16 древних овощах, которые когда-то выращивали племена коренных американцев и которые могли легко превзойти современные культуры по питательности, вкусу и экологичности. Узнайте: 🌽 «Три сестры», питавшие целые цивилизации. 🍠 Корень, настолько прочный, что мог выдерживать морозные зимы и засухи. 🫘 Фасоль и зелень, богатые белком задолго до того, как мясо стало обычным явлением. 🌻 Как эти культуры восстанавливали почву, а не разрушали ее. 🌿 И почему возрождение этих древних овощей может навсегда изменить сельское хозяйство. Это были не просто продукты питания, это были чудеса выживания.