Почему я не знала об этом методе раньше? Заварное тесто быстрый и простой домашний рецепт!

👩🏻‍🍳Сегодня делаю ЗАВАРНОЕ ИЗДЕЛИЕ (Pâte à Choux). Однозначно лучший рецепт на данный момент. Попробуйте и оставьте комментарий, если вы довольны этим превосходным рецептом. Эти воздушные, легкие и сливочные маленькие сладкие угощения под названием «Choux à la Crème» — или Choux Cream / French Cream Puffs — классический французский десерт, приготовленный из булочек из заварного теста, наполненных сочным заварным кремом. Они идеально подходят для послеобеденного чая или для особого случая! Если вам понравилось это видео,📢 Поделитесь рецептом с друзьями и большое спасибо. 🙏🏻 Подписывайтесь на канал «Легкая кухня» на YouTube:    / @thworldoffood  , чтобы не пропустить новое видео. Уже подписался?! 🔔Включите колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео. Вы можете активировать СУБТИТРЫ на своем языке, нажав [cc] в правом верхнем углу. После этого выберите «Субтитры», нажав на шестеренку настроек в правом верхнем углу видео, и «Автоперевод». Теперь вы можете выбрать свой язык. 🙋🏼‍♀ Спасибо за просмотр! РЕЦЕПТ: 130 грамм муки (0,81 стакана = ¾ стакана + 1 ст.л.) 180 г сахара (180 г = 0,89 стакана = ¾ стакана + 2 ст.л.) 2 ванильного сахара 4 яичных желтка Сначала делаем крем, чтобы он остыл до комнатной температуры. В муку, сахар и ванильный сахар ввести 4 желтка. 200 мл молока (7 унций) Хорошо перемешать! 450 мл молока в кастрюле (15,75 унции) Когда молоко будет близко к закипанию, постепенно добавляем смесь, которую мы ранее взбивали. Крем готов, когда исчезнет молочная пена. Накрыть крем пищевой пленкой и оставить остывать при комнатной температуре. Сделайте тесто. Тесто: 250 мл воды (8,75 унции) 125 мл масла (4,5 унции) 2 ст л сахара Дайте ингредиентам покипеть 30 секунд. Сразу же добавьте 150 г муки (5,25 унции) Перемешать венчиком. Пока тесто немного остывает, подготовьте 4 яйца. Добавляем яйца по одному в смесь и все хорошо перемешиваем. Положите тесто в полиэтиленовый пакет. Разрезаем бумагу для выпечки, кладем ее на противень и можно делать пирожные с кремом. Поставьте противень в самое нижнее положение! Выпекать тесто 25-30 минут при 200°C (392°F). Не открывайте духовку во время выпекания! Если вы откроете его раньше времени, тесто оторвется! 140 грамм сливочного масла (5 унций) В остывшие сливки добавить маргарин. Хорошо перемешать. Поместите крем в полиэтиленовый пакет. Нарежьте слойки и наполните кремом. Для украшения посыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим королевским десертом! #десерт #заварное тесто #паташу #заварной крем