Делаем шоколадные сферы на Новый год. Бубенцы из шоколада | Ольга Пениоза | Penioza School

📢 🍫 Фигуры из полусфер — первый шаг в шоколад, за который ты собой гордишься Многие откладывают старт, потому что ждут “подходящего момента”. Пока купят фен. Пока разберутся с темперированием. Пока будет свободный день, свободная голова и свободные руки. Но вот правда: Всё, что тебе нужно, у тебя уже есть. Именно поэтому мы сделали урок, в котором ты научишься темперировать шоколад с помощью двух обычных мисок и воды. Без инкубатора. Без аэрографа. Без “вложений”. В уроке мы создаём фигуры из полусфер — стильные, лаконичные, выразительные. Из того, что под рукой (могут быть яйца, сердечки, любые другие фигурки). Потому что дело не в форме. Дело в тебе — в твоих руках, твоей смелости и в том, как ты хочешь заявить о себе. Этот урок не просто про шоколад. ▪️Он про то, чтобы больше не откладывать мечту. ▪️Про то, чтобы освободиться от внутреннего давления “надо сначала купить, пройти, изучить, быть идеальной”. ▪️Про то, чтобы твой труд вызывал не просто аппетит — а восторг. ❤️ Пусть этот шоколадный шаг станет началом истории, в которой ты — уверенная, талантливая, вдохновляющая. Истории, где в конце дня ты не чувствуешь усталость, а смотришь на результат и тихо, по-настоящему говоришь себе: “Я сделала это. Я молодец.” Набор форм полусфер из урока
Набор новичка для создания первого декора