Друзья, здравствуйте. В этом видео расскажу о своих процессах, поделюсь рецептом универсального теста, а также покажу какие книги буду читать. Приятного просмотра! Рецепт универсального теста: 3 ст. ложки тёплой воды 1 ст. ложка сухих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 стакан тёплого молока 200гр. растопленного слив. масла или маргарина 3,5 стакана муки. Дрожжи развести в тёплой воде, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике на 3 часа.
