Боже мой, как же это вкусно! Потрясающе простой секретный рецепт!

1) Рецепт Ингредиенты: 3 луковицы. 500 г шпината. Соль, перец, паприка и кориандр по вкусу. 1 стакан кефира – 200 мл. 1 чайная ложка воды – 90 мл. 1 чайная ложка соли – 8 г. 3,5 стакана пшеничной муки – 420 г. 1 столовая ложка сливочного масла – 15 г. 1 столовая ложка растительного масла – 12 мл. 1 яичный желток. 2) Рецепт приготовления Ингредиенты: 600 г муки. 300 мл воды. 1 чайная ложка соли. 250 г мясного фарша. 3 луковицы. Соль и приправы по вкусу. Укроп. 3) Рецепт Тесто: 250 мл воды. 1 чайная ложка соли. 540 г муки. Заполнение: 600 г шпината. 1 пучок кинзы. 1 пучок зеленого лука. 0,5 чайной ложки молотого кориандра. Соль и перец по вкусу. 1 чайная ложка молотой паприки. 2 обжаренные луковицы. Немного масла для обжаривания. Выход: 8 шт.