Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
У нас новый автоклав от компании малиновка, Малиновка МИНИ. Пробуем готовить в нём в реторт пакетах, что бы провести эксперимент, как автоклав работает с таким видом упаковки. Готовим тушёнку классическую: Соль 10 грамм на кг, перец 8 грамм на кг лавровый лист 1/2. И готовим свинину в брусничном соусе: Брусничный соус 200 грамм на кг, черный перец 8 грамм, красный перец 6 грамм. Готовим в реторт пакетах на воде при температуре 115 градусов, 90 минут.
