Торт "Красный бархат" с клубникой ӏ Red Velvet Cake with Strawberries

Привет, друзья ! Вступайте в мой телеграм канал
Заказать мою книгу рецептов «Бисквит со всех сторон» ⤵️ Книга на WB
Книга на Ozon
РЕЦЕПТ Этот торт представляет собой удивительное сочетание ярко - красных коржей с нежным, сливочно - сырным кремом и сочной клубничной прослойкой. Такой яркий, вкусный и эффектный торт станет украшением любого стола! Радуйте своих любимых и близких! Новые рецепты здесь ⬇️⬇️⬇️ Телеграм канал
ВКонтакте https://vk.com/obukhova_tatyana
__________________________________________________ БИСКВИТ (форма d=16см, h=9см) -3 яйца С1 -120г сахара -60г молока -45г подсолнечного масла -110г муки -8г алкализованного какао-порошка -6г разрыхлителя -пищевой краситель красного цвета Алкализированный какао -порошок
Красители: Краситель гелевый CAKE COLORS 119 Red Red
Краситель гелевый КОНДИ PRO 11 Красный
Краситель гелевый Food Colours EXTRA GEL Красный
КОНФИ (форма d=14см, h=7см) -350г клубники -100г сахара -10г кукурузного крахмала -10г желатина (dr. Oetker, быстрорастворимый) -60г воды ПРОПИТКА: -100г ягод клубники -50г сахара -80г воды КРЕМ: -600г творожного сыра (Hochland, Almette, Violette) -250г сливок 33% -40 - 60г сахарной пудры -1 ч.л. натурального экстракта ванили ХОТИТЕ ПЕРЕРАСЧИТАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРУГОЙ ФОРМЫ? Читайте мою публикацию ВКонтакте ➡️➡️➡️ https://vk.com/wall-114772530_200
Мой Instagram   / tatyana.obukhova   Готовьте вместе со мной и отмечайте меня на своих фото в Instagram @tatyana.obukhova #торткрасныйбархат #красныйбархат #красныйбархатрецепт

Смотрите также