ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ, обжаренная на сковороде с луком и перцем | Печень и лук 2022 | Рецепт кенийского ...

Сегодня на моей кухне я делюсь этим восхитительным рецептом говяжьей печени, обжаренной на сковороде с луком, перцем, специями и травами. Простой рецепт, который вы можете приготовить в любой день недели. Начнем! НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,1 кг говяжьей печени; 2 ст. л. растительного масла; Соль и молотый перец по вкусу; 1 большая белая луковица, очищенная и нарезанная; 1 ст. л. чеснока, измельченного; По половине зеленого, красного и оранжево-желтого болгарского перца, нарезанного соломкой; 1 небольшой острый перец чили (по желанию); 1 большой спелый помидор (2 помидора сорта «Рома» или «сливовый»), измельченный; 1 ч. л. тмина; 1 ст. л. кориандра; 1 ч. л. паприки; Сок половины лимона (добавлять по вкусу в конце приготовления); 1/4 стакана кинзы, измельченной для приготовления и украшения.