МЕНЮ на НОВЫЙ 2024 ГОД! Закуски, горячие блюда, Фокачча, десерт! Меню с итальянским акцентом!

Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru Спасибо за подписку https://www.youtube.com/channel/UCf0_...
Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️ Мой Telegram
( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом") Белёк Кислородный Пятновыводитель Отбеливатель 0+ Очиститель
Варианты праздничного меню: Меню на праздничный стол! Вкусно! Красиво! Легко!    • Меню на праздничный стол!  Вкусно! Кр...   Меню на праздничный стол! Вкусный, красивый, легкий в приготовлении праздничный стол!    • Меню на праздничный стол! Вкусный, кр...      • Супер меню на Новый 2022 год! Блюда н...      • Супер меню на Новый 2022 год! Блюда н...   Идеальное меню на новый 2022 год!!!! 10 блюд на Новый год! Вкуснейшие блюда - красивейшая подача!!!    • Идеальное меню на новый 2022 год!!!! ...   Меню на новый 2024 год!!! 1. Сет из морепродуктов «Мини-шашлычки»: Кальмар + соль + перец + чеснок свежий + петрушка + масло оливковое Креветки + чеснок + соль + перец + оливковое масло. Готовить на гриле или в духовке или на сковородке. Соусы_ сладкий чили и медово-горчичный. 2. Сет из 2х видов мяса: Бедро индейки + чеснок + паприка + соевый соус + растительное масло. Готовить на гриле или в духовке или на сковородке. Свиная шея + соль и перец. Затем обмазать сладкой французской горчицейи запекать в духовке при темп. 150 гр - 1,5 часа. Подаю с соусом сметанным = сметана+соль+чеснок+укроп. 3. Грибы шампиньоны и вешенки запеченные: Грибы + сметана + горчица + чеснок + перец Запекать в духовке при 180 гр примерно 20-25 минут. 4. Итальянский хлеб «Фокачча»: Мука 500 гр Дрожжи сухие 1 ч. ложка ( с верхом) Сахар 2 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Теплая вода 450мл. Оливковое масло 1.ст.лож. Вымешивать 10 минут. 1расстойка 20 мин. Складываем тесто ( как в вилео) 2 расстойка 20 мин. Складываем тесто. 3 расстойка в форме для запекания 30-40 минут. Ароматное масло = оливковое масло+соль+приправа итальянская+соус песто+чеснок Помидоры Выпекаем в духовке при 180 гр 25-30минут. 5. Салат: Листья салата Авокадо Помидоры черри Моцарелла Заправка =сметана+масло оливковое+горчица+соль+перец молотый 6. Десерт «Рождественский венок»: Безе: 5 яичных белков щепотка соли 1ч.л. лимонного сока 300 гр сахарной пудры. Выпекать в духовке при 100 гр 1,5-2 часа Крем: 400гр творожного сыра 200 мл сливок 33% 2-3 ст. лож. сахарной пудры. Для украшения мандарины, малина, веточки розмарина. 7.Брускетты: 1й вариант: Багет+ чеснок+соус песто +сыр + мандарин + бекон копченый 2й вариант: Багет + сырный соус + салат Сырный соус = сыр рикотта + сыр пармезан + устричный соус Салат = помидоры черри + вяленый помидоры + чеснок + лук синий репчатый + салат зеленый. 7. Напиток безалкогольный: Вода газированная (не минеральная) Сиропы сладкие Лимон и апельсин. Приятного аппетита и отличных праздников!

Смотрите также