Томатный соус для пиццы. Настоящая итальянская "Пассата"

Привет всем! Меня зовут Катерина. В этом видео я хотела поделиться с Вами нашим рецептом итальянской пассаты, а это база практически всех итальянских блюд. Для пассыты нам понадобится: 1 кг свежих помидор; Соль по вкусу; Базилик; Оливковое масло Для любителей чеснока, можно вместо лука добавить зубок чеснока, оставить его совсем ненадолго в оливком масле, а затем его вынуть Приятного аппетита!