Зеленый грецкий орех с медом, который можно собирать до конца июля. И хотя он уже не будет таким мягким, как в начале июня, но приготовить из него настойку или смесь ореха с медом еще можно. Особенно эта смесь подойдет для тех, кто не любит спиртное. Нарезаю зеленый грецкий орех на 4 части, измельчаю в блендере, делаю небольшими порциями. Выкладываю, полученную смесь из зеленых грецких орех в стеклянное блюдо. Закладываю в блендер на каждые 2 ложки смеси орехов 1 ложку меда, перемалываю до состояния кашицы. Раскладываю в маленькие баночки и ставлю в холодильник на 10 дней, после чего эту смесь можно употреблять. Как приготовить ликер из зеленых грецких орехов смотрите здесь • Как готовят итальянцы ликер Nocino из...
