Эта универсальная закуска для любого застолья или семейного торжества. Такой рулет любят все, особенно мужчины, он сытный, вкусный и выглядит очень симпатично. Подавать такой рулет можно как в холодном, так и горячем виде. Порций: 6 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸1 готовое слоеное тесто 🔸200 граммов свежих шампиньонов 🔸70 миллилитров растительного масла 🔸100 граммов лук 🔸700 граммов говяжьего фарша 🔸80 граммов растительного масла 🔸100 граммов лука 🔸3 яйца 🔸200 граммов сыра 🔸по вкусу соли и перца Шаг 1 Грибы отправить в разогретую, сухую сковороду, должна выделиться жидкость. Шаг 2 Тушить до испарения жидкости, добавить 70 миллилитров масло и 100 граммов измельчённого лука и обжарить пару минут. Шаг 3 В фарш добавить специи, масло и 100 граммов измельчённого лука, перемешать. Шаг 4 Тесто раскатать немного и положить часть фарша, поверх яйца, грибы, сыр и оставшийся фарш. Шаг 5 Тесто нарезать на полоски и плетём косу. Шаг 6 Отправить в разогретую духовку до 190 °С на 1 час. Приятного аппетита! Еще больше рецептов — на Facebook: Instagram: / zirauz Telegram на узбекском языке: Telegram на русском языке: Группа в Telegram: Телефон редакции: (+99899) 837−15−15 Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
