Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Сварим горького, ароматного пивка. Рецепт: Солод: пэйл эль 5,3 кг, меланоидиновый 0,2 кг, Хмель: 20 гр. Цитра за 50 мин. до конца кипа, в конце кипа охлаждаем сусло до 90 градусов и вносим 50 гр. Гэлакси и так дежим 10-15 мин. Сухое охмеление на 3 сутки брожения 50 гр. Гэлакси. Вода: осмотическая, 23 л. в бак, при затирании вносим 5 гр. CaCl2, промывка 13 литров. Паузы: 52 гр. 10 мин. 63 гр. 40 мин. 72 гр. 15 мин. 78 гр. 5 мин. Кипячение 80-90 мин. Дрожжи Lallemand Verdate IPA
