Тушеная треска: рецепт с луком, помидорами и оливками

Рецепт, который мы вам сегодня покажем, представляет собой традиционный региональный рецепт, очень популярный в Апулии, тушеной трески с луком (спонсали), помидорами черри и оливками из Бари. Рыба, приготовленная в томатном соусе, смягчается за счет выделения ее аромата в соусе. Этот апулийский рецепт, который мы покажем вам в его барийской версии, покорит вас тем, что он легкий, быстрый и вкусный. Ее можно есть в канун Рождества, но также и круглый год, так как треска - рыба дешевая, но очень богатая и универсальная. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тушеной трески НА 4 ЧЕЛОВЕКА • 800 гр вымоченной трески • около двадцати помидоров черри • 50 грамм свадьбы • 50 г сельдерея • 20 оливок из Бари • 5 столовых ложек масла с горкой • соль • перец Процедуру рецепта можно найти в рецепте для печати:
Помимо тушеной трески можно попробовать и жареный вариант! жареная треска:    • Baccalà in pastella – Trucchi per il pesce...   ПОДПИСАТЬСЯ НА CUCINA GEEK ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ►   / cucinageek   ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶ ︎
■ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 ▶ ︎
■ 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 ▶ ︎
■ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 ▶ ︎
#cucinageek #треска #рецепт