"Домашняя Магия Вкуса: Как Сделать Ветчину, Прошутто Котто в Прессформе за Пару Шагов!"

Оборудование для мясопереработки
Ингредиенты для колбас
Текстовый рецепт
"Добро пожаловать на мой канал, где мы вместе погружаемся в мир восхитительных вкусов! В этом видео я поделюсь с вами невероятными рецептами домашней ветчины, прошутто и котто в прессформе. Узнаем, как создать неповторимый вкус и аромат, используя простые шаги и профессиональные хитрости. 🔪 Разберем каждый этап: от выбора мяса до тонкостей прессования. 🧂 Поделимся секретами специй и маринадов для насыщенного вкуса. 🔥 Узнаем, как правильно использовать пресс для лучших результатов. 🍽️ Готовьтесь к удивительному кулинарному путешествию! Смотрите, экспериментируйте и наслаждайтесь своими шедеврами на кухне. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео о вкусной жизни! 🍴✨ #ДомашняяВетчина #Прошутто #КоттоВПрессе #КулинарияДома #Рецепты" Ветчина Прошутто Котто в прессформе Ингредиенты: Свиной окорок – 1 кг. Соляной раствор: Вода – 900 мл. Соль нитритная 0,4-0.6% пополам с поваренной – 100 гр. Сахар – 5 гр. Прессформа 00:00 Начало 00:41 Что такое прошутто котто 03:00 Реклама Крафтстор 04:25 Ингредиенты 05:54 Засолка 10:30 Пресс форма 11:50 Термообработка 14:17 Копчение 14:55 Дегустация