Символ года Нежный и простой десерт или декор для торта

Я давно хотела купить силиконовую форму для пирожных в форме кроликов, но все как то не доходили руки. А так как приближающийся год- это год кролика , то откладывать покупку не было смысла. В этой форме можно приготовить сложное многосоставное муссовое пирожное( что мы с вами обязательно сделаем на Пасху). А сейчас мы сделаем в ней Панна-котту, т к это очень нежно, очень вкусно и в тоже самое время быстро и просто, что не мало важно перед Новым годом, когда нужно успеть приготовить много других блюд. Добро пожаловать ко мне на кухню! Силиконовая форма для пирожных в форме кроликов -
Пищевые красители -
Краскопульт -
Песочное тесто для основы -    • Цветное песочное печенье на пасху | печень...   Ингредиенты: Желатин 10-12 грамм + Вода 60 грамм Сливки 350 грамм Сахар 70 грамм Сыр маскарпоне 50 грамм ( или 50 грамм сливок ) Йогурт 150 грамм Ингредиенты для велюра: Шоколад белый 100 грамм Какао масло 50 грамм Диоксид титана Масло растительное 10 грамм Ингредиенты для бисквитного мха: Белок одного яйца Сахар 25 грамм Мука 15 грамм Разрыхлитель пол чайной ложки с горкой Пищевой краситель