Она готовит стейки Кобе сама! Безумно популярный стейк-хаус в Кобе!

Для этого интервью мы посетили популярный ресторан «Kobe Beef Steak & Hamburg Kamishige», расположенный в Кобе Мотомати. Ресторан был основан с целью предложить говядину Кобе по более доступной цене, и он стал популярным стейк-хаусом среди местных жителей. Рестораном управляет талантливая и красивая шеф-повар с опытом работы во французской кухне. Известная своим мастерством, она выполняет практически все этапы самостоятельно — от подготовки до готовки. Даже утром в день нашего визита она делала всю подготовительную работу в одиночку, что произвело сильное впечатление. В тот день здесь было много посетителей, среди которых были и бизнесмены, и пары, что явно свидетельствовало о его популярности. Фирменный стейк из говядины Кобе, конечно же, был великолепен. Но и стейк из гамбургера грубого помола с его насыщенной текстурой мяса был не менее запоминающимся. Оба блюда оставили неизгладимое впечатление. Расположение: Здание Санномия НК, Санномия-чо 2-5-6, район Тюо, Кобе, Хёго 650-0021, Джапа