БАБАГАНУШ - нежная восточная закуска, которую сможет приготовить каждый! Баклажаны можно приготовить на огне, это добавит блюду особую пикантность! Также вы можете смотреть наши видео в ВК:
Корзина с продуктами 👉🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 Баклажана Головка чеснока Тахини - 1 ст. ложка Лимон - 1 шт. Оливковое масло Соль Черный перец Кориандр Паприка Кинза Питы Зерна граната РЕЦЕПТ: Протыкаем баклажаны вилкой, чтобы они быстрее запеклись. Поливаем чеснок кунжутным маслом, посыпаем солью и заворачиваем в фольгу. Выкладываем чеснок в фольге на противень, вместе с баклажанами и отправляем в духовку на 35-40 минут при 160 градусах. После запекания извлекаем из баклажанов мякоть и мелко рубим её. Также мелко рубим и чеснок и добавляем к баклажанам. Добавляем к ним столовую ложку пасты тахини Натираем на терке цедру лимона и добавляем лимонный сок. Добавляем оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, молотый кориандр, молотую паприку. Перемешиваем до однородной массы и пробиваем блендером. ПОДАЧА: Выкладываем баба ануш в миску и добавляем оливковое масло Украшаем кинзой и гранатом. Баба гануш подаем с лавашом. Корзина с продуктами 👉🏻
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу:
МЫ В СОЦСЕТЯХ: Мы в Телеграм:
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами:
Мы в ВК:
https://vk.com/vkusvill_ru #вкусвилл #закуска #рецепт #бабагануш
