Телешко месо в буркани

Телешко месо сол черен пипер Нарязваме месото овкусяваме го и го прехвърляме в тава слагаме го във фурната да промени цветя си и да остане на мазнина/запечатваме го /.Пълним в сухи буркани и стерилизираме три часа.