Как специалист по бургерам готовит лучшие бургеры в Нью-Йорке

Джордж Мотц — ведущий специалист по бургерам в мире. Он изучает бургеры уже 25 лет, съел за свою жизнь более 35 000 бургеров, снял документальные фильмы, написал книги, а теперь открыл собственный ресторан: Hamburger America. Этот ресторан — часть живой истории гамбургеров, и его миссия — показать людям, почему скромный гамбургер — такая важная часть кулинарной истории. Я никогда в жизни не встречал человека, более одержимого бургерами, и нам посчастливилось провести день с Джорджем, чтобы узнать, что делает это место таким особенным. 0:00 Вступление 0:41 Знакомство с Hamburger America 1:41 История Джорджа 2:32 Классический Smashburger 5:08 История гамбургеров 6:05 Ежемесячный выпуск 7:44 Космос 10:00 Оклахомский бургер с жареным луком #ресторан #гамбургер #Нью-Йорк #еда #обзор еды #документальный фильм