Привет, мои друзья! Не покупай хлеб! Приготовьте Деревенский Багет без замеса 🍞🥖 ЭТО ЛЕГКО! В этом видео я покажу вам, как испечь хлеб без замеса и части вашего времени приготовления (остальное время он просто стоит на месте). Вы научитесь печь хлеб в духовке. Простой деревенский хлеб - это очень просто и вкусно! Всем привет, добро пожаловать на мой кулинарный канал. Я пеку хлеб, выпечку, булочки, торты, готовлю вкусные завтраки, обеды и ужины для своих близких. Сегодня пеку немецкий фермерский багет без яиц. Просто и вкусно! Рецепт быстрого супер мягкого хлеба. Полезный хлеб для большой семьи. Я пекла этот хлеб из пшеничной муки. Получилось очень нежно и очень вкусно. Я люблю печь хлеб! Как испечь хлеб дома - просто прочитав мои видео рецепты. На моем кулинарном канале вы также можете увидеть рецепт молочного хлеба, фокаччи, белого хлеба, булочек, пирожных. Готовим вместе! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто на 2 багета: 550 г муки (у меня обычная пшеничная). 5 г сухих дрожжей (можно использовать живые дрожжи (увеличение в 2,5 раза). Перемешать и сделать углубление в муке. Добавьте 10-12 г морской соли. Добавьте 370 мл воды (27-30°C). Хорошо перемешайте в миске. Перемещайте кусочки теста снизу вверх. Делай то, что я показываю. Смажьте миску растительным маслом. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 45-60 минут. Посмотрите, как тесто увеличилось и стало нежным. Сложите тесто 4 раза, как я показываю. Выложить тесто складками вниз. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 30-45 минут. Снова сложите тесто в 4 раза, как я показываю. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 15-20 минут. Подготовим противень. Застелите противень пергаментной бумагой. Подготовьте 2 небольших полотенца. Посыпьте стол мукой. Выложить тесто на стол. Посыпьте тесто мукой. Разделить тесто на 2 части. Следи за моими движениями. Накройте пищевой пленкой и дайте постоять 5-7 минут. Сформируйте багеты, как я покажу. Подписывайтесь на меня. Выложите багеты на противень. Разделить багеты пергаментной бумагой. Сверху кладем полотенце, чтобы наш хлеб сохранил форму. Накрыть полотенцем. Обязательно смочите полотенце водой, тогда хлеб не распустится. Оставьте на 5-7 минут. Посыпать хлеб мукой. Надрежьте хлеб ножом или лезвием. ВЫПЕЧКА при 250ºC в режиме Верх/Низ в течение 20 минут. На нижний противень в духовке налить воду. Классный хлеб! Очень ароматный хлеб! Очень хрустящий хлеб! Вам обязательно понравится этот мягкий хлеб! Приятного аппетита! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранен на вашей странице! 👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Подпишитесь вкусно быстро / @schnellleckerschon Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! #Хлеб #ХлебДома #вкусный хлеб Лицензия Creative Commons Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/... Исполнитель:
