👩🍳 Автор рецепта — Мария Золина Этот способ приготовления куриной грудки не только правильный, но и удачный, потому что мы превращаем скучное куриное филе не только во вкусное и многогранное, но и сохраняем его сочность. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт (250 г-270 г), разрезанное мясником вдоль на 2 части каждое Мелкая соль — 6 г (в видео гималайская) Свежемолотая смесь перцев — 3 г Подсолнечное рафинированное масло — 80 мл Пшеничная мука — 32 г + соус по вкусу (в видео манговый бальзамический крем) Больше рецептов у нас в клубе 👉 senseat.ru/senseatclub При покупке подписки вы получаете не только доступ к новым рецептам, но и к огромной базе знаний (более 300 рецептов!), чату с поддержкой от кураторов школы, библиотеке статей и вебинаров 📚
