Для приготовления скумбрии на гриле подготовьте необходимые ингредиенты. Если будете использовать скумбрию замороженную, то её необходимо предварительно разморозить. Вытащите её из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре до полной разморозки. Размороженную скумбрию очистите от внутренностей, удалите плавники, отрежьте голову и хвост. Удалите у скумбрии хребет и разрежьте её вдоль на две половинки. Удалите у скумбрии хребет и разрежьте её вдоль на две половинки. Чуть солим, перчим и на гриль. На лаваш выкладываем лист салата, овощи, лук, нашу скумбрию и любимый соус. Скручиваем и наслаждаемся вкусом. Нам понадобится: Лаваш Скумбрия Огурец Помидор Лук Лист салата
