Десерт в стакане называют трайфлом (от английского trifle ) из-за его прямой связи с классическим английским десертом. Классический трайфл — это старинный английский десерт, известный с XVI века. Изначально это был простой десерт из заварного крема, взбитых сливок, сахара, имбиря и розовой воды. Позже (к XVIII-XIX векам) в его состав вошли бисквит, фрукты (особенно ягоды) и заварной крем. Название "trifle"происходит от старофранцузского слова "trufle" (или "trufe"), что означало пустяк, безделушка, ерунда". Это отражало либо легкость десерта( текстура) либо его использование остатков бисквита — "пустяковых" кусочков. Главная особенность трайфла— многослойность, где через прозрачную посуду хорошо видны чередующиеся слои. Экспериментируйте с разными начинками, кремами и пропитками. В сезон ягод можно вместо ягодного соуса положить свежие ягоды и тд. Еще рецепты по этой теме Новогодний торт. Уникальный бисквит без яиц, Снеговики елки. ⛄️🎄Всем точно понравиться!!! • Новогодний торт. Уникальный бисквит без яи... Рецепт интересной начинки. Взбитая карамель. • Рецепт интересной начинки. Взбитая карамель. Брауни с вишней и шоколадной глазурью. Рецепт ресторанного шоколадного пирога. Без яиц! • Брауни с вишней и шоколадной глазурью. Рец... Лимонные капкейки, бисквитный воздушный кекс с творожным кремом и лимонным джемом. Без яиц! • Лимонные капкейки, бисквитный воздушный ке... Мои соц сети Телеграм канал
ВК видео
https://vk.com/club227075606 Рецепт Бисквит Сгущенка без добавок 200 гр Кефир 80 гр Растительное масло без запаха 25 гр Мука 120 гр Сода 1 ч л Ванилин щепотка Выпекать в форме 23/23 см Будет небольшой остаток бисквита. Клубничный соус Клубника свежая или замороженная 400 гр Крахмал любой 1,5 ч л Сахар 35 гр Крем Сливки жирность 33-35% 500 гр Сыр Маскарпоне 250 гр Сахарная пудра 30 гр или по вкусу Ванилин щепотка Карамель Сахар 90 гр Сливки 85 гр 33-35% жирности Сливочное масло 20 гр Ванилин щепотка Сироп Вода 500 гр Сахар 200 гр Ароматизатор по желанию.
