Прогулка по лесу в поисках опят и других грибов. Видео снято в 23 сентября 2021 года в Череповецком районе, Вологодской области. В кадре Елена Мекк, Любовь Финковская и щенок Гриня (Гриффиндора), оператор и голос за кадром Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу
Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка) Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём! ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте
https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках
https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм
Грибоведы в Яндекс.Дзен
Грибоведы в Rutube
Николай Будник ВКонтакте
https://vk.com/nikola_budnik Елена Мекк ВКонтакте
https://vk.com/elenamekk Содержание с таймингом 00:00 Вступление 01:02 Летний опёнок - Kuehneromyces mutabilis. Хороший, ценный гриб. Идёт в сушку, в маринад, в жарку. 02:48 Мицена колпаковидная - Mycena galericulata. Несъедобный гриб. 03:32 Опёнок осенний (северный) - Armillaria borealis. Ценный, вкусный гриб. 04:59 Подберёзовик пёстрый (черноголовик) - Leccinum variicolor. Один из самых ценных грибов наших лесов. 05:32 Опёнок осенний (северный) - Armillaria borealis. Ценный, вкусный гриб. Требует хорошей термической обработки. 06:52 Ежовик жёлтый (или белый?) - Hydnum repandum. Ценный гриб. 09:03 Вёшенка ильмовая - Hypsizygus ulmarius. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. 12:34 Подберёзовик пёстрый (черноголовик) - Leccinum variicolor. Один из самых ценных грибов наших лесов. 12:58 Молоденькие Опята осенние (северные) - Armillaria borealis. Ценный, вкусный гриб. 13:34 На ручевине Маслята поздние (гигантские) - Suillus luteus. Вкусный, ценный гриб. 16:13 Пластинки у опёнка при повреждении немного желтеют. 16:46 Строчок осенний (Лопастник осенний) - Gyromitra infula. Условно-ядовитый 17:20 Зародыши опят остановились в своём росте. Сила нашего взгляда их испугала! 19:22 Строчок осенний (Лопастник осенний) на гнилой ольхе. 20:00 Филлотопсис гнездящийся, (Вёшенка оранжевая) - Phyllotopsis nidulans. Несъедобный гриб. Красная книга нескольких областей России 21:47 Паутинник триумфальный - Cortinarius triumphans. Один из лучших среди паутинников. Идёт на все виды заготовок. 22:42 Одинокая Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Ценный съедобный и лекарственный гриб. 23:01 Подберёзовик пёстрый (черноголовик) - Leccinum variicolor. Один из самых ценных грибов наших лесов. 24:05 Красавцы на толстой ножке! 25:04 Толстоног пёстрый! 27:10 Берёзовик обыкновенный - Leccinum scabrum. Хороший вкусный гриб в молодом возрасте. 27:36 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб. Подробный рассказ о Лаковице розовой , а в этом видео мы дегустируем Лаковицу 29:04 Берёзовик обыкновенный - Leccinum scabrum. Хороший вкусный гриб в молодом возрасте. 29:46 Большая семья Гимнопила соснового - Gymnopilus sapineus. Несъедобный, а может и ядовитый! 30:29 Редкое явление! Ложноопёнок серопластинчатый растёт на БЕРЁЗОВОМ валежнике! Hypholoma capnoides. Хороший съедобный гриб. 32:44 Плютей олений - Pluteus cervinus. Съедобный, невысокого качества. 33:18 Серушка, Млечник обыкновенный, Гладыш - Lactarius trivialis. Хороший промысловый гриб. Идёт в засол. 34:02 Чёрный груздь - Lactarius turpis. Идёт исключительно в засол - 37:53 Большая семья. Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Ценный съедобный и лекарственный гриб. 38:29 Гигантская семья. Свинушка тонкая - Paxillus involutus. Смертельно опасный гриб!!! 39:30 Гигрофор чёрный - Hygrophorus camarophyllus. Съедобный гриб. 41:20 Чёрный груздь - Lactarius turpis. Идёт исключительно в засол - 42:12 Рядовка голубиная - Tricholoma columbetta. Съедобный гриб, но имеет ядовитых двойников! 43:27 Серушка, Млечник обыкновенный, Гладыш - Lactarius trivialis. Хороший промысловый гриб. Идёт в засол. 44:38 Строфария Горнеманна - Stropharia Hornemannii. Условно-съедобный гриб в молодом возрасте. Требует предварительного отваривания. 45:38 Шикарный пень с Ложноопёнком кирпично-красным. Ложноопёнок кирпично-красный - Hypholoma sublateritium. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Идёт в мариновку, в засол. 47:19 Летний опёнок - Kuehneromyces mutabilis. Хороший, ценный гриб. Идёт в сушку, в маринад, в жарку. 48:31 Подведение итогов дня
