За 10 лет сеть кофеен «Кофе Саунд» стала крупнейшей сетью в Беларуси с более чем 350 точек в сети. В среднем в месяц компания открывает от 15 до 20 новых кофеен и является самой быстрорастущей в стране. Особенно быстрый рост у сети начался после запуска нового для Беларуси формата кофеен самообслуживания в 2021 году. Сегодня в выпуске мы пообщаемся с основателем сети кофеен "Кофе Саунд" Никитой Чаковым, познакомимся с «Кофе Саунд» изнутри, узнаем о том, как открыть кофейню самообслуживания, а также сколько можно заработать на кофейне в 2024 году. #Антон Лобач, #кофесаунд 00:00 - Начинаем. В этом выпуске. 01:22 - В офисе «Кофе Саунд». Знакомимся с Никитой Чаковым и командой. 02:24 - Что такое «Кофе Саунд» сегодня. 03:17 - История названия. 04:09 - В чём фишка? Главные отличия сети. 5:41 - О предсказаниях на донышке стаканчика. 07:49 - Мы на строй-площадке кофейни за 100 000$. 9:27 - Сколько сейчас точек в сети? Сколько собственных? 10:06 - Какие форматы кофеен открывает «Кофе Саунд». 10:40 - Какие инвестиции нужны для запуска кофейни? 11:30 - Средние сроки возврата инвестиций. 12:10 - Есть ли смысл открываться в маленьких городах? 13:47 - Как всё начиналось. История создания сети. 16:33 - О собственной школе бариста. 17:58 - О системе налогообложения кофеен в Беларуси. 19:35 - Планирует ли компания выходить на другие рынки? 19:59 - Самый популярный продукт и какой средний чек в кофейне. 21:34 - Какие форматы кофеен скоро «умрут». 24:25 - Кофейня самообслуживания. О формате. 25:39 - Главные преимущества кофеен самообслуживания. 27:05 - Основные показатели бизнеса и инвестиции в кофейню самообслуживания. 27:42 - Натуральное молоко, как контролируются сроки годности? 28:12 - Как обслуживать такую кофейню? 30:06 - Контроль качества в сети «Кофе Саунд». 31:52 - О вандализме в кофейнях самообслуживания. 32:42 - Смотрим как выглядит кофейня самообслуживания внутри. 34:09 - Сколько времени уходит на открытие такой точки и о темпах роста сети. 34:48 - Какое количество запросов на франшизу в месяц? 35:01 - Система отбора партнёров. 36:33 - Какой нужен вкус, чтобы выйти на 10 000 продаж напитков в день. 37:35 - Кофейня самообслуживания «Кофе Саунд» на остановке на Немиге. 39:24 - О планах «Кофе Саунд» на 2024 год. Страницы Никиты: Instagram* — @nikitachakov Telegram —
Франшиза Кофе Саунд -
Подписывайтесь на мои страницы в социальных сетях: Instagram* — @anton_lobach Telegram —
Вконтакте —
https://vk.com/lobach_anton *(Принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в России)
