Шоколадова торта. Веган здравословен десерт БЕЗ захар, БЕЗ глутен, БЕЗ печене.

Сурова веганова торта с натурален шоклад и ядки. Здравословен, много вкусен, бърз десерт приготвен за 15 минути. Зарадвайте себе си и свойте близки с това шоколадово изкушение. Съставки: за 18 см форма За основата: 100 гр сурови орехи 10 фурми (90-100 гр ) 3 с.л. разтопено кокосово масло (20 мл) 3 с.л. какао (20 гр ) 3-4 с.л. вода (30 мл) За шоколадовия мус 200 гр натуралел шоколад (56 % ползвам аз. Може да сложите 60-70% шоколад) 1 консерва пълномаслено кокосово мляко (400 гр) 200 гр сурово кашу ( предварително накиснато в студена вода за 6-8 часа) 100 мл разтопено кокосово масло 16 бр фурми Какао, шоколад, ядки или плодове за окраса. След като се приготви основата се слага в хладилник да стегне, докато се приготвя крема. Основата не е необходимо на е гладко смляна, може да има по- едри парчета. Кашуто за крема се накисва на 6-8 часа или една нощ. Съставките за крема се смилат до гладкост. След като се охлади тортата се слага за една нощ в хладилник. Съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3-4 дни. Сладостта на тортата ще зависи от процента на шоколада който ползвате. За мен варианта с 56% шоколад ми е чудесно сладка. Може да опитате крема и по ваш вкус на добавите 1-2 с.л. агаве. #веган #десерт #торта #шоколад