«Изюминка» силта заключается в том, что ягоды или фрукты варятся сначала без сахара, в собственном соку, а потом сахар медленно вводится, растворяется. В нашем проекте мы впервые представили публике этот рецепт в Таганроге на фестивале "Зонтичное утро", который посвящён актрисе Фаине Раневской. Тогда в 2017 году мы готовили сливовый силт "Фрекен Бок". Таким образом связали сезонную ягоду, актрису и её знаменитый персонаж с шведской сказочницей и вкусным утренним десертом. Надеемся вы помните, что Фуфа (Раневская) подарила свой необыкновенный голос и харизму мультяшной Фрекен Бок.
