Рыба под маринадом. Вкусное блюдо из простых ингредиентов.

Рыба под маринадом - очень простое и очень вкусное блюдо. Его можно есть как горячим, так и холодным. И готовить его можно практически из любой рыбы. Мы взяли хек, но вы можете использовать филе любой белой рыбы, которая вам больше нравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: рыба - 800 г лук - 300 г морковь - 250 г 2 зубчика чеснока томатная паста - 200 г сок половинки лимона вода - 300 - 350 г сливочной масло - 50 г сахар - 1 ч.л. лавровый лист - 3 шт. душистый перец - 5 шт. соль, перец - по вкусу.