Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Имеет ли значение регидратация дрожжей? — Рефлексивный тест
В пивоварении мы видим, что сухие дрожжи перед использованием необходимо регидрировать. Я хотел проверить это на практике! Я уже проводил этот тест, но не учел все необходимые параметры. В этом тесте я проверяю эффективность, разницу во вкусе и превосходные результаты при использовании разрыхлителя, регидрации только водой и регидрации с GoFerm и водой. Надеюсь, вам понравится этот тест. Дайте мне знать, что вы думаете! Особая благодарность Тони за помощь! Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам: / @manmademead Загляните в мой магазин на Amazon или на моём сайте! www.ManMadeMead.com Купить оборудование можно по этой партнёрской ссылке HomeBrew Ohio, чтобы поддержать канал: Хотите поддержать канал? Загляните на Patreon! www.Patreon.com/ManMadeMead Ссылка на Discord: www.Facebook.com/ManMadeMeadery 0:00 Введение 0:12 Информация о методах регидратации 0:56 Описание теста 1:51 Начальная плотность 2:16 Питательные вещества 2:55 Добавление дрожжей 3:20 После первичной ферментации 4:00 Результаты скорости ферментации 6:17 Вкусовой тест 8:27 Тест варианта с посыпкой 9:39 Тест с регидратацией с Go Ferm 11:52 Тест только с регидратацией 13:45 Какой вариант оказался лучшим? 15:00 Общее мнение