Как приготовить нежный фруктовый десерт ОБЛАЧКО Всем придется по душе🧡💛❤️ Всем привет! Добро пожаловать на мой канал🥰🤗 *********** РЕЦЕПТ: (Берём количество ингредиентов на свой вкус и усмотрение, а вот, мои пропорции).... ************************************ Hello! Welcome to my channel 🤗 *********** Thanks for the 👍thumbs up and subscribing to my channel✍️ ... / @domashniy_ochag_s_natali..1000 ********** RECIPE: (We take the amount of ingredients to your taste and discretion, but here are my proportions) ... 📝Ингредиенты: 📌На 3 порции понадобится: 🍧Абрикосы ~250-300г (можно заменить Яблоками или Сливами) 🍧Сахар ~100г (или на свой вкус) 🍧 Яичный белок ~2 шт (у меня мелкие яйца)Желток можно использовать в другом блюде :) 🍧Желатин ~1 ст.л.(полная) 🍧Вода ~90-100мл ‼️ ВАЖНО!!! 📌Если кожица у фруктов жёсткая, то лучше ее снять, а также очистить от косточек!!!!!!! 🕵️ Процесс приготовления в смотри в ролике.. 📌Желатин развожу в воде, даю набухнуть 📌К очищенным абрикосам добавляю сахар, размешиваю и ставлю на огонь. Провариваю до мягкости. Можно добавить 1 ст.л. воды, чтобы абрикосы быстрее проварились 📌Снимаю с огня абрикосовую массу и пюрирую при помощи блендера до однородности. Если нет блендера, можно протереть пюре через сито 📌Добавляю к абрикосовому пюре разбухший желатин и ставлю на огонь. Вариваю до закипания, постоянно помешивая....Снимаю с огня, как только начинает закипать....Не кипячу! 📌Белки взбиваю до пышной и устойчивой пены...Затем постепенно ввожу тёплое абрикосовое пюре, продолжаю взбивать до однородности 📌Готовую белково-фруктовую массу раскладываю по креманкам. 📌Даю остыть десерту, а затем убираю в холодильник на пару часов... ✔️Готово! Возникнут ВОПРОСЫ-пишите комментарии..... Буду рада, если Вам пригодится мой рецепт) ________ Приятного аппетита! Подписывайтесь на не забывайте про лайки👍😘 -------- 📝Ingredients: 📌 For 3 servings you will need: 🍧Aprika ~ 250-300g (can be replaced with Apples or Plums) 🍧Sugar ~ 100g (or to your taste) 🍧 Egg white ~ 2 pcs (I have small eggs) The yolk can be used in another dish :) 🍧 Gelatin ~ 1 tbsp (full) 🍧Water ~ 90-100ml ‼ ️ IMPORTANT !!! 📌If the peel of the fruit is tough, then it is better to remove it, and also peel it !!!!!!! 🕵️ For the cooking process, see the video. ✔️ Done! There will be QUESTIONS, write comments ... I would be glad if my recipe is useful to you) ________ Enjoy your meal! Подписывайся в Инстаграм: / s_nnatali в ОК:
https://ok.ru/group/57270660694122 Ютюб: / @domashniy_ochag_s_natali..1000 #рецепт #какприготовить #десерт #абрикосы #яблоки #мусс #фруктовый #самбук #просто #вкусно #пппитание #recipe #howtocook #dessert #apricots #apples #mousse #fruit #sambuc #just #tasty #food
