ГОТОВИМ КРОВЯНУЮ КОЛБАСУ

ГОТОВИМ КРОВЯНУЮ КОЛБАСУ По проханню глядачів пишу рецепт: Але наголошую кожен регіон і кожна господиня має свій рецепт я ділюсь одним із своїх 700грам рису і 700грам гречки відварити До стану альденте(можна змішати можна окремо я змішую) 1кг сала перемолоти на м’ясорубці 300-400грам фаршу будь-якого 5-6 середніх цибулин подрібнити Сало фарш і цибулю(подрібнену) на сковорідку і присмажити до прозорого стану (як на відео) Кров свинна 1,5 літри(якщо бувають згустки попередньо пробиваю блендером погружним) Молоко 1-1,200 літри Яйця курячі 3-4 штуки Сіль та спеції за смаком Всі інгредієнти охолоджуємо до температури 35-37градуси(щоб не заварити кров) Берем миску на 7-8 літрів додаєм і змішуємо всі інградієнти Наливаємо в свинні чи які маєте (почищені кишки)як чистити є відео на каналі    • ЯК ПОЧИСТИТИ  КИШКИ ТА ПРИГОТУВАТИ СМАЧНЮЩ...   Деко змащуємо соняшниковою олією наливаємо кровянку робимо проколи голкою ставимо в духовку на 1,4-1,5 год залежить від вашої духовки через кожні 15-20 хв першу годину ще робимо проколи щоб не лопла кишка Випікаєте і смакуєте Всім смачного Вітаю вас на каналі Калинка ,я створила цей канал щоб ділитись з вами тим що вмію та полюбляю ,а це готування ,вирищування квітів ,городини та рукоділля .Я не все вмію тому не судіть строго а допоможіть коментарями ,підпискою та лайками.Бажаю нам миру і добра