Рецепт пшеничной каши и рататуй с соусом бешамель от Евгения Клопотенко

Сегодня вторник, а это значит, что у нас по расписанию – урок от шефа. Евгений Клопотенко – главный реформатор кулинарного образования в Украине – не только делится с нами рецептами вкусных блюд, но и учит нас готовить их правильно и мастерски. Готовим кашу из пшеницы и рататуй с соусом бешамель. Каша из пшеницы: Пшеница – 60 г Вода – 108 мл Сливочное масло – 3г Спаси: Кабачок – 1 шт. Цуккини – 1 шт. Баклажан – 1 шт. Томат – 10 шт. Красный сладкий перец – 1 шт. Тимьян - 3 веточки Растительное масло – 5 ст. л. Соль и перец Соус бешамель: Молоко – 500 мл Сливочное масло – 50 г Мука – 50 г Мускатный орех Хочешь больше интересных видео от любимых телеканалов? Заходи на Киевстар ТВ и наслаждайся просмотром лучших фильмов, сериалов и шоу