Солить корюшку просто, сухой и мокрый посол, два рецепта засолки корюшки, зубаря.
КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ КОРЮШКУ///
Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ
Вяление корюшки от А до Я
Сурица - квасное чудо, бодрит и освежает)
Секреты нюансы и сказки о вяленьи рыбы
В этом видео: Как выглядит счастье!!! Лучший маринад для мелкой рыбы.
Как вялить корюшку ?