Торт Красный бархат с апельсиновым вкусом

Мука-340гр, сахар-250гр, какао-1ст.л, соль-пол ч.л, сода-1ч.л, яйца-3шт, масло подсолн-250гр, кефир-1ст. краситель-2ч.л, сок 1 апельсина. Крем: слив.масло-200гр, сахар.пудра-200гр, творог мягкий-400гр,цедра 1 апельсина