https://www.instagram.com/vahag_bag?i / ham.baghdas. . • Родные из Армении (1)🇦🇲🇬🇷🫶 • Родные из Армении (2) 🇦🇲🇬🇷🫶 • Родные из Армении (4)🫶🙏🙏🇦🇲🇬🇷 • Родные из Армении (3)❤️🫶🙏 Родные из Армении (5)❤️🙏❤️🙏 • Родные из Армении (5)❤️🙏❤️🙏 Родные из Армении (6)🫶❤️и день рождения 🎂🎂🙏🙏❤️ / f8ugdejpna Эклеры Для одной порции (получается приблизительно 16 больших эклеров) Тесто՝ 5 средних яиц, комнатной температуры 100 мл. воды 100 мл. молока 100 мл. растительного масла 160 г. муки 1 ч.л. сахара щепотка соли Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200°C – 15 мин, 180°C – 25 мин. (режим выпекания верхний+нижний). Во время выпекания дверцу духовки не открывать! Крем՝ 250 мл. молока 80 г. сахара 1 яйцо 1+1/4 ст.л. кукурузного крахмала 1/3 ч.л. ванилина 125 г. мягкого сливочного масла 50 г. сгущенного молока (по желанию)
