Сегодня я делюсь тремя рецептами ягодно-фруктовых курдов: клюквенный, апельсиновый, малиновый! Курд отлично подходит в качестве начинки для эклеров и макарон, в прослойку тортов, тогда необходимо добавить желатин для стабильности, а также курд можно использовать, как соус к блинчикам, панкейкам, тостам или просто кушать ложкой)))) #кчаю #готовимдома #tastydreamrecipe Приятного аппетита! Клюквенный курд: 300 гр замороженной клюквы 120 гр сахара 80 мл воды 3 желтка 1 яйцо 60 гр сливочного масла Малиновый курд: 200 гр малины ~50 гр сахара 2 яйца 1 желток 20 гр сливочного масла Апельсиновый курд: 120 гр апельсинового сока 120 гр сахара цедра 1-2 апельсинов 160 гр яиц 100 гр сливочного масла На развитие и приближение к мечте -
_________________________________________________ Группа VK -
https://vk.com/tasty_dream Instragram - / tastydream Facebook - / hb.tastydream
