Наш Instagram :
https://instagram.com/crimean_poultry... Наш ВК :
https://vk.com/krim_utki_moskow Наш Facebook : / utkingus Наш сайт :
ткин-гусь.рф/ В нашей большой семье огромную кастрюлю борща съели за пару часов 😍 Это и понятно, ведь он наваристый, приготовленный на нашей утке и настолько вкусный , что пальчики оближешь. А одним из основным ингредиентов в борще является мясо, на котором варят бульон. Очень важно правильно подобрать мясо, чтобы продукт был натуральный и экологически чистый, при этом сочный и имел достаточное количество мяса и жира. Поэтому мы используем выращенную нами на просторах Крыма утку, она подходит по всем критериям! Ведь мы выращиваем нашу птицу методом свободного выпаса, то есть она постоянно находится в движении из-за чего вес идёт не в жир, а в сочное мясо. Щ Мы не используем химические добавки , стимуляторы роста и ГМО, наши уточки растут только на натуральных кормах и зелёной траве . РЕЦЕПТ : вода очищенная 5 л., небольшая часть утки (шея, крылья) , свекла 2 шт. средних размеров, лук 1 шт., морковь 1 шт., сельдерей -небольшая часть стебля, перец болгарский 1 шт, помидоры 3 шт или томатная паста 2 ст. л., чеснок 3 зубчика, картофель 7 шт, капуста 1/4 кочана, соль по вкусу, перец чёрный молотый щеп. , хмели-сунели 1/2 ч. л., лавровый лист 2 шт. зелень (укроп, петрушка).
