Лето не за горами, и я хочу предложить вам видео рецепт на все вкусы и виды гуруманов: очень вкусные фаршированные овощи и голубцы - в 7-и вариантах: с фаршированием в болгарских сладких, красных и зеленых перцах, в баклажанах, в спелых помидорах, а так же: голубцы, завернутые в разные листья. Начинки готовила в 2-х варианта: с добавлением говяжьего мяса и в вегетарианском варианте - с различными овощами. Перед варкой, залила томатным соусом собственного приготовления с добавлением различной зелени. В качестве подливы, я использовала мацони собственного приготовления, в которую я добавила свежую зелень. Здоровая и освежающая пища - что может быть лучше? Пробуйте и наслаждайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий - 1 кг. Болгарский сладкий перец - зеленый - 4ш. и красный - 4шт. Репчатый лук - 4 шт. Баклажаны - 4шт. Помидоры - 4 шт. Лиственная капуста (Лахана, Кежера пхали). Листья белокочанной капусты. Виноградные листья. Рис - 150гр. и 80г. Томатный сок в собственном соку. Острый перец. Чеснок - 4 зубчика. Растительное масло - 4-5 стол.л. ЗЕЛЕНЬ: Петрушка - 1 пуч. Кинза - 1 пуч. Базилик - неск. листьев Зеленый лук - несколько. Лук порей - неск. СПЕЦИИ: Кориандр (молотые семена кинзы) -1 чайн.л. Черный перец - по вк. Зафрана (имеретинский шафран, или цветки бархатцев,) - 1 чайн.л. Молотый красн. перец - по вк. INGREDIENTS: Minced beef - 1 kg. Bell pepper - green - 4sh. and red - 4 pcs. Onions - 4 pcs. Eggplant - 4 pcs. Tomatoes - 4 pcs. Deciduous cabbage (Lahana, Kezhera pkhali). White cabbage leaves. Grape leaves. Rice - 150g. and 80g. Tomato juice in its own juice. Hot peppers. Garlic - 4 cloves. Vegetable oil - 4-5 tablespoons l GREENS: Parsley - 1 bunch. Cilantro - 1 bunch. Basil - several leaves Green onions - a few. Leek - several More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels SPICES: Coriander (ground cilantro seeds) -1 tsp. Black pepper - according to VK. Zafrana (Imeretian saffron, or marigold flowers,) - 1 tsp. Ground red pepper - to taste #На_кухне_у_Мери #ФаршированныеОвощиТолмаДолма #Грузинская_кухня Ссылки на видео Помидоры в собственном соку • ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ- ВКУС ВАШ... Толма по аджарски в кежера пхали • Толма по аджарски в Кежера пхали .ГРУ... Перец фаршированный мясом • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ! ПОЛНЫЙ УСПЕХ ДЛ... СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube:
Facebook:
Instagram: / nakukhneumeri Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n Одноклассники:
В контакте:
https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ:
