Блюда недели на одного! | Экономная и вкусная кухня

Привет и добро пожаловать в дневники Веры «Неспешная жизнь»! Простые блюда на неделю для одного человека | Экономная и вкусная кулинария В этом видео я делюсь очередной неделей простых и сытных блюд, которые я готовлю для одного человека. Эти рецепты полезные, бюджетные и готовятся из обычных ингредиентов — идеально подходят для тех, кто живёт в одиночку, или для тех, кто ищет быстрые и сытные идеи. Мои блюда отражают подход «Неспешная жизнь»: готовить дома, меньше тратить и наслаждаться комфортом настоящей еды без лишних сложностей. Готовите ли вы только для себя или ищете вдохновение, чтобы питаться правильно и при этом экономить, надеюсь, эти блюда принесут вам и питание, и радость. Если вы любите осознанный образ жизни, домашнее хозяйство и находите радость в повседневной рутине, я буду рада, если вы присоединитесь ко мне. Подпишитесь на дневники Веры «Неспешная жизнь», чтобы смотреть еженедельные видеоблоги об уютном домашнем хозяйстве, экономных находках и искусстве «Неспешная жизнь» на пенсии. Порций: 3–4 Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Ингредиенты • 1 упаковка стеклянной лапши (сотангхон, вермишель или бобовая нить) • 2 стакана воды • 1 ст. л. порошка для куриного бульона • 2 ст. л. устричного соуса (разделить) • 2 ст. л. соевого соуса (разделить) • 1 ч. л. кунжутного масла • 200 г (примерно 0,5 фунта) свиных полосок, приправленных солью и перцем • 2 зубчика чеснока, измельченных • 1 луковица, нарезанная ломтиками • 1 морковь, нарезанная соломкой • 1 стебель сельдерея, нарезанный ломтиками • 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками • 1 небольшой пучок грибов эноки (по желанию) • 2 стакана белокочанной капусты, нашинкованной Инструкция 1. Приготовьте лапшу: • В В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте бульонный порошок, 1 столовую ложку устричного соуса и 1 столовую ложку соевого соуса. • Добавьте лапшу и варите 5 минут. Слейте бульон, сохранив около ⅓ стакана. Отложите лапшу. 2. Приготовьте свинину и специи: • В большой кастрюле или воке разогрейте немного масла. Добавьте приправленные свиные полоски, чеснок и лук. Обжаривайте 3–4 минуты, пока свинина не подрумянится. 3. Добавьте овощи: • Добавьте морковь, сельдерей, красный перец и грибы эноки (если используете). Обжаривайте 2–3 минуты. • Добавьте 1 столовую ложку устричного соуса, 1 столовую ложку соевого соуса и кунжутное масло. Хорошо перемешайте. 4. Добавьте капусту: • Добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте до размягчения, около 3–4 минут. 5. Соедините с лапшой: • Добавьте отваренную лапшу и отложенный бульон. Хорошо перемешайте, давая лапше впитать ароматы, около 5 минут. 6. Подавайте: • Переложите на сервировочное блюдо и наслаждайтесь! #MealsForOne #HealthyBudgetMeals #SoloCooking #SimpleLivingEats #FrugalCooking #EasyMealsForOne #SlowLivingKitchen #NourishingMeals #CookingInRetirement Филиппинский пансит со свининой и овощами