Шоколадное кремю прослойка в торт на молочном шоколаде

Шоколадное кремю вкуснейшая прослойка в вашем торте. Можно использовать в дуэте с ягодными или фруктовыми начинками. Эта начинка придаст неповторимый вкус как бисквитному ,так и муссовому торту. Ингредиенты: Желтки 2 штуки Сливки 33% -45 грамм Молоко 150 грамм Сахар 15 грамм Шоколад 90 грамм Желатин 5 грамм + Вода 25 миллилитров