Что приготовить НЕДОРОГО на семью? Мои идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню.

Всем привет! С вами Валентина! И сегодня продолжаем тему, экономного, но разнообразного меню на 3 дня на семью из 4 человек. Кому интересна эта тема, то обязательно оставайтесь со мной. Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:12 – закупка продуктов. 00:58 – меню. День 1. Молочный суп с вермишелью. 01:48 – борщ. 03:36 – куриные голени с картошкой в мешочках. 05:25 – меню. День 2. Блины без соды. 06:22 – узбекский плов. 09:10 – меню. День 3. Макароны с сыром. Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 17.09.2022 г.: Продукты: свинина на кости 1 кг. 100 г. (295 р.); куриные голени 900 г. (189 р.); яйца 10 шт. (76 р.); молоко 2 б. (83 р.*2=166 р.) мука пшеничная 1 кг. (55 р.); сыр Сливочный 292 г. (205 р.); вермишель 450 г. (50 р.), от общего количества я потратила 120 г. 120:450*50=13 р.; макаронные изделия улитки 450 г. (50 р.); длиннозерный рис 900 г. (109 р.), от общего количества я потратила 300 г. 300:900*109=36 р. свекла 370 г. (4 р.); капуста белокочанная 2 кг. (27 р.), от общего количества я потратила 200 г., 200:2000*27= 3 р. морковь 384 г. (5 р.); лук репчатый 400 г. (9 р.); чеснок 110 г. (33 р.); буханка ржаного хлеба (40 р.) масло подсолнечное 1 л. (113 р.), я потратила (примерно) 200 мл. от общего количества 200:1000*113= 23 р. картофель 2 кг. (60 р.). Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1262 р. Меню. День 1: Завтрак – молочный суп с вермишелью; Обед – борщ; Ужин – куриные голени с картошкой в мешочках. Меню. День 2: Завтрак – блины; Обед – борщ (доедаем); Ужин – узбекский плов. Меню. День 3: Завтрак – блины (доедаем); Обед – плов (доедаем). Ужин – макароны с сыром. Рецепт №1 Как варить молочный суп с вермишелью. (how to cook milk soup with vermicelli). Продукты на 2 порции (products for 2 servings): • Молоко (milk) – 500 мл.; • Вода (water) – 200 мл.; • Вермишель (vermicelli) – 60 г.; • Сахар (sugar) – 1 ст.л. без горки; • Соль (по вкусу) (salt to taste) я добавила 0,5 ч.л.; Сливочное масло по вкусу. Рецепт №2 Борщ со свеклой и капустой (borscht with beetroot and cabbage). Продукты на объем кастрюли 4,5 л.: • Мясо (любое) (meat); • Морковь (carrot) – 1 шт; • Лук репчатый (onion) – 2 шт.; • Картошка (potato) – 2 ср. картошки; • Капуста (cabbage) – 150-200 г.; • Свекла (beet) – 1 большая или 2 ср. шт.; • Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking).; • Уксус (vinegar) 9 % – 1,5-2 ст.л., 70 % - 1 ст.л.; • Соль (salt) (по вкусу) • Томатная паста (tomato paste) – 0,5-1 ч.л. • Чеснок (garlic) – 2-3 зубчика; • Зелень (любая) у меня замороженный укроп. Рецепт № 3 Куриные голени в мешочке с картошкой (chicken drumsticks in a bag with potatoes). Продукты (products): • Куриные голени (chicken) – 8 шт. • Картофель (potato) – 1,5 кг; • Лук репчатый (onion) – 1 шт.; • Морковь (carrot) – 1 шт.; • Чеснок (garlic) – 2-3 зубчика;• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking); • Соль по вкусу (salt to taste); • Специи для картофеля, черный молотый перец и прованские травы (spices for potatoes, ground black pepper and provencal herbs). Рецепт № 4. Блины (pancakes). Продукты для блинов: • Яйца (egg )– 4 шт; • Молоко (milk) – 1 л.; • Масло подсолнечное (sunflower oil )– 50 мл.; • Соль (salt) -1 ч.л.; • Сахар (sugar)– 2 ст.л.; • Мука (flour) – 300 г. Рецепт № 5. Узбекский плов. • Мясо (любое) (meat) – примерно 400 г.; • Рис длиннозерный (long grain rice) - 300 г.; • Морковь (carrot) – 2 шт.; • Лук репчатый (onion) – 1 крупную луковицу; • Чеснок (garlic)– 5-6 зубчиков; • Соль, специи для плова – по вкусу; • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil). #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю экономное меню на три дня, как экономить на продуктах, экономного меню на семью из 4 человек, идеи экономного меню на семью, экономное меню, завтрак обед и ужин из доступных продуктов, идеи экономного меню, меню, бюджетное меню на день, простые рецепты из доступных продуктов, экономное меню на неделю, простые рецепты, что приготовить, закупка продуктов, economical and quick dinner, economical menu, economical menu ideas, pear pie filling recipe, уютный дом с Валентиной Барабановой

Смотрите также