День с посудомоечной машиной в лучшем ресторане Нью-Йорка | На работе | Прия Кришна | NYT Cooking

Работая за кулисами и обеспечивая бесперебойную работу, посудомойщик, пожалуй, один из самых важных людей в ресторане. В одном из старейших ресторанов Бруклина эту работу выполняет Древон Алстон. Бывший артист сабвея, Древон, известный как Дре, проводит много времени не только за мытьем посуды, но и за ее переносом по нескольким этажам в разные части кухни. «На работе с Прией Кришной» — это сериал о труде и людях, которые формируют то, что и как мы едим, и чья работа часто остается незамеченной. В этом выпуске Прия следит за тем, как Дре суетится в течение своего рабочего дня. ------------------------------------------ ПОСЕТИТЕ NYT COOKING:
ПОДПИШИТЕСЬ на NYT COOKING:
Платная подписка дает вам полный доступ к нашим рецептам, ежедневным вдохновениям и цифровому сборнику рецептов. YOUTUBE:
INSTAGRAM:
FACEBOOK:
TWITTER:
PINTEREST:
О кулинарии NYT: Вся еда, которую можно есть (да, это официальная продукция New York Times).