Charlotte cream/ крем Шарлот

Киевский торт:    • Торт «Киевский»   Для крема Шарлотт: 2 желтка 200 г сахара 150 г молока 220 г сливочного масла 1 столовая ложка коньяка 1 ч. л. ванильного сахара Kiev cake:    • Торт «Киевский»   For Charlotte cream: 2 egg yolks 200 g sugar 150 g milk 220 g butter 1 tablespoon cognac 1 tsp. Vanilla sugar