Рецепт засолки огурцы-БОЛГАРСКИЕ. Литровые банки хорошо промыть, не стерилизовать. Огурцы промыть, разложить в банки, добавить специи: 1 шт. душистого перца, 5-6 шт. черного перца, укроп, чеснок.Рассол: на 3 литра СЫРОЙ воды 5 столовых ложек соли, 15 столовых ложек сахара, 400 гр.9% уксуса. (уксус вливать только тогда, когда растворятся соль и сахар). Рассола хватает на 9-10 банок ( у меня хватает на 7-8))) Залить холодным рассолом огурцы. В разогретую духовку положить противень, налить в него холодной воды и поставить банки прикрытые железными крышками ( огонь на всю). Через 30 -35 минут, как только огурцы поменяют цвет, достать и закатать. Не укутывать. Рецепт нашла в одной из групп в одноклассниках) Вы заметили длинные волосы у Сани? Напишите секрет быстрого роста волос?))) Ролик снят как-то не правильно, самой не нравиться, видимо приблизила и не поправила.
