Естественно-научные методы в исследовании Троице-Сергиевой лавры. Ася Энговатова. Proshloe.Радио№ 20

Чем питались наши предки? Обо всех жителях Московского царства не скажем, но вот о диете монахов Троице-Сергиевой лавры сейчас известно уже довольно много. В том числе и такого, о чём они по каким-то причинам предпочли умолчать в монастырских описях и кормовых книгах. А о том, откуда мы это знаем, рассказала заместитель директора Института археологии РАН по науке, кандидат исторических наук Ася Викторовна Энговатова. Эфир передачи от 29.03.2020 Вы можете стать подписчиком журнала Proshloe и поддержать наши проекты:
   / @proshloejournal   00:00 Вступление 01:14 Зачем копать в Троице-Сергиевой лавре? 03:25 Раскопки 2019 года 05:53 Источники информации 07:52 Поддержите проект 08:46 Что ели монахи? 10:02 Зёрна злаков 12:00 Ягоды 13:30 Заморская экзотика 14:35 Тайна повседневной жизни 17:40 Чем болели и чем лечились монахи?