[Без духовки] Приготовление хлеба с сыром из сладкого картофеля: ферментация всего за 20 минут

*** См. СОВЕТ внизу ожидаемых вопросов. Булочку из сладкого картофеля я приготовила на сковороде без духовки. Вы можете почувствовать влажность сладкого картофеля, сделав хлеб тонким. Вкус становится еще более пикантным в сочетании с сыром моцарелла. Посмотрите видео о том, как сократить время брожения до 20 минут. *** Взвешивание - это весы (г), ложка риса (столовая ложка) и чайная ложка (чайная ложка). [4 шт] ✤ Хлебное тесто 150 г хлебной муки (1 чашка) 100 мл молока 20 г (2 столовые ложки) несоленого сливочного масла комнатной температуры 10 г (1 столовая ложка) сахара 2 г (0,5 ч. Л.) Соли 3 г (1 чайная ложка) сухих дрожжей быстрого приготовления ✤ начинка 200 г сладкого картофеля 10 г (1 столовая ложка) несоленого сливочного масла комнатной температуры 10 г (1 столовая ложка) сахара 70 г (9 столовых ложек) молока Сыр Моцарелла (по желанию) ✤ Топпинг (по желанию) Немного воды или растительного масла семена черного кунжута ✤ СОВЕТ Поскольку содержание влаги в сладком картофеле разное, количество молока может быть разным. Если сковорода тонкая или плита сильно нагрета, запекайте 3–4 минуты, выключите огонь, немного охладите сковороду и снова включите огонь 2–3 раза, чтобы хорошо приготовить без пригорания. При запекании в духовке или фритюрнице смазать яйцом или молоком и посыпать кунжутом. Выпекайте при 170 ℃ (338 ℉) 20 ~ 25 минут. Установите фритюрницу на 10 градусов ниже. Сладкая картофельная булочка с сыром Без выпечки в духовке Рецепт сладкого картофеля Рецепт хлеба на сковороде Как сварить сладкий картофель 🍑 И Н С Т А Г Р А М   / __delicious_day   🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено. -------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- ----