Домашние рогалики с джемом 🍒 Простые, нежные и ароматные

Привет, друзья! Сегодня мы готовим невероятно нежные и ароматные рогалики с джемом 🥐✨ Идеально для уютного утра с чашкой чая или кофе. Ингредиенты: 200 г масла или маргарина 200 г сметаны 400 г муки Джем по вкусу Сахарная пудра для присыпки Приготовление: 1. Смешайте сметану и размягчённое масло до однородности. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. 2. Заверните тесто в пищевую плёнку и охладите в холодильнике 30–60 минут — это сделает рогалики ещё более нежными. 3. Разделите тесто на шары, раскатайте и нарежьте на сегменты. 4. На край каждого сегмента положите джем и сверните рогалики. Не бойтесь добавлять джема щедро — так они будут сочнее! 5. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки. 6. Пока рогалики горячие, обваляйте их в сахарной пудре для сладкой и нежной корочки. 💡 *Совет от SweetДом:* Чтобы рогалики были особенно пушистыми, не перегревайте духовку и дайте тесту немного «отдохнуть» перед раскатыванием. Приятного аппетита и уютного чаепития! ❤️ Подписывайтесь на SweetДом, чтобы не пропустить новые домашние рецепты! #выпечка #рогалики #домашняякухня #SweetДом Hi friends! Today we’re making incredibly soft and delicious homemade jam croissants 🥐✨ Perfect for a cozy morning with a cup of tea or coffee. Ingredients: 200 g butter or margarine 200 g sour cream 400 g flour Jam of your choice Powdered sugar for dusting Instructions: 1. Mix the sour cream and softened butter until smooth. Add the flour and knead into a soft dough. 2. Wrap the dough in plastic wrap and chill in the fridge for 30–60 minutes — this makes the croissants extra tender. 3. Divide the dough into balls, roll out, and cut into segments. 4. Place jam on the edge of each segment and roll into croissants. Don’t be afraid to use a generous amount of jam — it will make them juicier! 5. Bake in a preheated oven at 200°C (392°F) until golden brown. 6. While the croissants are still warm, dust them with powdered sugar for a sweet and delicate crust. 💡 *Tip from SweetDom:* For extra fluffy croissants, don’t overheat the oven and let the dough rest a little before rolling. Enjoy your cozy treat! ❤️ Subscribe to SweetDom for more delicious homemade recipes! #baking #homemade #croissants #SweetDom