Никто не верит, что вы сделали это сами! Вкуснее, чем в знаменитом ресторане.

Кроссированное куриное мясо, от которого все с ума сходят! Идеально сочетается с моим кремовым чесночным соусом – обязательно попробуйте! Удивительно простое рецепт, который всегда получается: снаружи хрустящее, внутри нежное – а соус делает блюдо совершенным. Идеально для быстрого семейного ужина или в качестве горячего любимого перекуса. Ингредиенты 🔺 Для теста: 100 г муки 1/2 ч. л. черного перца 1 ч. л. соли 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. чесночного порошка 2 яйца 100–150 мл воды 🔺 Для курицы: 2 куриных филе 🔺 Для соуса: 1 пучок зеленого лука 2 ст. л. греческого йогурта 1,5 ст. л. майонеза по желанию немного сметаны 2 зубчика чеснока 1 ч. л. французской горчицы соль и перец 100 г муки, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. соли (для обсыпки) Рецепт Взбейте яйца с приправами, добавьте муку и воду – консистенция должна оставаться густой (0:00–0:32). Нарежьте курицу на небольшие кусочки и добавьте в тесто (0:01:06–0:02:02). Уберите в холодильник на 2 часа. Приготовьте соус: нарежьте зеленый лук, затем смешайте йогурт, майонез, чеснок и горчицу (0:02:15–0:03:29). Обваляйте маринованные кусочки в муке (0:03:33–0:04:09) и обжарьте в горячем масле до золотистой корочки (0:04:17–0:04:47). Интересные моменты • 0:01:06 – идеальная консистенция теста • 0:02:15 – кремовый соус, который подходит к курице • 0:04:24 – как получить идеальную хрустящую корочку • 0:05:20 – честный комментарий о брызгах масла • 0:05:52 – реакция детей – всегда хороший индикатор Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, нажмите "Хайп", подпишитесь на канал и поддержите мою работу комментарием.